먼저 전기레인지의 종류와 가스레인지와의 ①세척관리 ②화력 ③조리속도 3가지에 대한 장/단점을 비교해보도록 하겠습니다.

전기레인지는 가열방식에 따라

1) 인덕션 (유도 가열)
2) 하이라이트 (직접 가열)
3) 하이브리드 (인덕션+하이라이트)

3가지 종류로 나뉩니다.

인덕션은 상판이 뜨거워지지 않고 조리용기만 가열되는 방식입니다.

1) 내부의 코일에 전류가 흐르면
2) 교류 자기장이 형성되고
3) 조리용기에 와전류가 발생하여 이에 대한 저항으로 조리용기에 열이 발생합니다.

단, 자기장을 이용하기 때문에 자성이 통하는 스테인리스, 철제 용기만 사용 가능합니다. 또한 상판 자체에서 열이 발생하지 않지만 뜨거워진 조리용기의 전도열로 인해 상판에도 열이 남긴 하기 때문에 주의해야 합니다.

하이라이트는 상판 자체가 가열되는 방식입니다.

1) 내부의 발열체에서 열이 발생하여
2) 상판을 가열하고 (열전도)
3) 상판 위의 조리용기가 데워집니다. (열전도)

하이라이트는 사용할 수 있는 조리용기의 제한없이 모든 조리용기를 사용할 수 있는 장점이 있습니다.

하이브리드는 인덕션과 하이라이트가 결합된 형태입니다. 필요에 따라 인덕션이나 하이라이트 화구를 선택적으로 사용할 수 있는 점이 장점입니다.

전기레인지의 편리한 세척·관리는 사용자들이 가장 만족하는 점 중 하나입니다.

조리 후 남게 되는 기름기나 국물 등을 닦아내기만 하면 되기 때문에 간편하게 깨끗한 상태를 유지할 수 있습니다. 단, 하이라이트의 경우 상판에 잔열이 오래 남아있어, 안전을 위해 조리 2~30분 후 세척해야 합니다.

하이라이트와 인덕션 모두 스크래퍼와 전용 세제로 관리해주어야 합니다.

두 종류의 전기레인지 모두 정도의 차이는 있지만 음식물이 늘어붙는 등 자국이 생길 수 있는 데, 이 때 전용 스크래퍼가 아닌 수세미 등으로 닦을 경우 상판에 흠집이 생길 수 있기 때문입니다.

가스레인지는 제품 형태의 특성 상 전기레인지보다 세척이 불편할 수 있습니다. 최근 이런 단점을 보완하기 위해 가스레인지도 조리 후 쉽게 닦을 수 있도록

1) 세척·관리가 편리하게 개선된 구조
2) 빌트인, 디지털 방식 및 각종 부가기능 탑재

하여 출시되고 있어 사용 편의성이 강화되고 있습니다. 따라서 세척·관리 때문에 전기레인지를 고민하고 있다면, 최근 출시된 가스레인지를 함께 살펴보는 것도 좋은 방법입니다.

먼저, 출력과 화력을 구분해야 합니다.

1)출력(소비전력)은 사용된 전기or가스의 '열에너지'를 의미
2)화력은 출력에 열효율을 곱하여 실제 조리(온도 상승)에 사용된 전기(열)에너지를 의미합니다.

즉, 화력 = 출력 x 열효율입니다.

위 표는 현재 판매되고 있는 제품들의 대화구(가장 큰 화구) 출력입니다. (제품에 따라 차이 큰 편)

출력만 보면 가스레인지의 화력이 가장 클 것으로 예상됩니다. 그럼 출력에 열효율을 곱하여 실제 화력은 어느정도일지 알아보겠습니다.

제품에 따라 차이는 있지만 대략적인 열효율은 1)인덕션 90% 2)하이라이트 65% 3)가스레인지는 50% 수준입니다.

출력에 각각의 열효율을 곱해보면 인덕션>가스레인지>하이라이트순으로 화력이 세다는 것을 알 수 있습니다. 특히, 인덕션의 화력은 가스레인지의 약 1.5배 수준입니다. 따라서 인덕션 사용 시 가스레인지보다 높은 화력을 체감할 수 있습니다.

반면 하이라이트는 1)많은 양을 조리하거나 2)강한 화력이 필요한 경우 화력이 부족하다고 느낄 수 있습니다. 실제 하이라이트 사용자들이 약한 화력에 대해 불만을 토로하는 경우를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

가스레인지는 필요한 경우 여러 화구를 동시에 가장 강한 불로 사용할 수 있지만 전기레인지는 불가능합니다. 예시를 통해 알아보겠습니다.

위 이미지의 제품 3개화구의 출력을 모두 더하면 4450W입니다. 하지만 일반 가정집 콘센트 허용 전력은 약 3300W입니다.

허용 전력보다 출력이 크면 화재 위험이 있기 때문에 국내 시판되는 제품은 3000~3400W가 넘어갈 경우 일부 화구의 출력을 낮추어 자동으로 전력을 제어하도록 설계되어 있습니다.

1개 화구 사용→ 9단까지 가능
2개 화구 사용→ 8단까지 가능
3개 화구 사용→ 7단까지 가능

위와 같이 출력이 자동으로 조절되는 방식이며 인덕션/하이라이트/하이브리드 모든 방식이 동일한 특징을 갖고 있습니다.

이미지는 자동 전력 제어의 예시이며, 제품에 따라 출력이 조절되는 방식에는 차이가 있습니다.

수입 제품은 대부분은 최대 동시 출력 7400W까지 가능하며 국내 일부 제품도 6800W까지 사용할 수 있는 제품이 있습니다.

다만 앞서 설명한 일반 가정집 허용 전력인 3300W를 초과하기 때문에 별도의 배선 공사나 직결+차단기 설치가 필요합니다. (10~50만원)

조리속도는 앞서 살펴 본 '화력, 즉 얼마나 많은 열을 전달하는지'도 중요하지만 어떤 방식으로 열을 전달하느냐가 더 중요합니다.

1) 인덕션은 자기장이 형성되어 '조리용기 자체'가 동시에 뜨거워지기 때문에 가열 속도가 가장 빠릅니다. (조리용기의 분자가 진동하여 빠르게 열 발생→전자레인지와 유사)

2) 가스레인지는 가스불을 사용하여 열대류 현상으로 조리용기에 열을 전달하여 인덕션보다 느리고 하이라이트보다 빠릅니다.

3) 하이라이트는 ①발열체가 뜨거워지는 데 시간이 걸리고 ②발열체→상판→조리용기로 2번의 열전도가 필요하기 때문에 가장 속도가 느립니다. (열전도는 '고체→고체' 간의 전달로 속도가 가장 느림)

※ 실제 열전달 과정은 3가지 모두 '전도, 대류, 복사'가 다 발생하지만 이해를 위해 간단히 설명한 내용입니다.

선택하는 제품의 대화구 출력에 따라 차이는 있지만 시중에 판매되는 최대출력 제품을 기준으로 물 2ℓ를 100℃까지 끓였을 때, 인덕션은 가스레인지 대비 약 2배, 하이라이트 대비 약 3배정도 빠르다는 것을 알 수 있습니다.

간혹, '인덕션이 느리다'라는 평은 하이라이트를 인덕션으로 착각한 경우가 대부분입니다.

인덕션, 하이라이트, 가스레인지의 조리속도 차이는 아래 실험 영상으로도 확인해 볼 수 있습니다.

이어서 전기레인지와 가스레인지의 ①전기요금 ②단점 ③유해성 논란에 대한 내용을 알아보겠습니다.

18년에 조사된 가구별 '취사 도시가스 사용량' 기준 월 가스 요금은 4,786원입니다. 가스레인지를 사용하다 전기레인지로 교체할 경우,

1) 인덕션으로 교체 시 : 10,250원 ( +5,482원)
2) 하이라이트 교체 시 : 12,600원 ( +7,832원)

수준의 전기요금을 예상할 수 있습니다. 다만, 이는 가구별 평균 취사량 기준이며 평균보다 취사량이 많은 경우에는 전기요금 누진제 때문에 전기요금이 더 커질 수 있습니다.

※ 위 추정치는 열효율로 인한 조리시간 증감까지 고려하여 계산된 내용입니다.

인덕션은 유도가열 과정에서 특유의 소음이 발생합니다.

1) 용기의 열팽창 : 용기를 두드리는 → [틱틱]
2) 용기의 공진 : 재질, 두께, 형상에 따른 공진음 → [웅, 징, 찌]
3) 간섭 소음 : 2개 화구 이상 사용 시 고주파음 → [찌직]
4) 팬 모터음 : 내부 열을 식히기 위한 팬 → [부웅]

다만, 조리 시 발생하는 각종 소음 및 주방후드의 소음을 고려하면 '크게 신경 쓰이는 부분은 아니다'라는 게 대부분 사용자들의 의견입니다. 다만, 개인차가 있을 수 있기 때문에 소음이 신경 쓰인다면 작동 영상을 확인해 보는 것도 좋은 방법입니다.

인덕션은 자성을 띄는 '철제나 스테인리스 용기'만 사용 가능하며, 도자기/유리/알루미늄 등 다른 재질 용기는 사용이 불가합니다.

사용 용기에 제한이 있는 인덕션 사용자들이 가장 아쉬워하는 부분은 뚝배기를 사용할 수 없다는 점입니다. 만약 뚝배기를 사용할 수 없어 인덕션 구입을 망설인다면 '인덕션용 뚝배기'를 고려해 볼 수 있습니다. 일반 뚝배기 그릇에 비해 가격이 비싼 편이지만 열보존이 우수하여 만족도가 높은 편입니다.

그렇다면 가스레인지를 사용하다가 인덕션으로 교체했을 경우, 사용하던 냄비나 후라이팬을 모두 교체해야 할까요?

그렇지 않습니다. 인덕션 컨버터를 사용하면 유리, 알루미늄, 양은냄비등도 인덕션에서 사용이 가능합니다. 인덕션 컨버터는 자성을 가진 컨버터가 가열되며 발생한 열을 조리 용기로 전달해 가열하는 원리입니다.

컨버터 사용 시 알아두어야 할 점은 컨버터를 통해 열을 한번 더 전달해주는 원리이므로 가열속도가 느릴 수 있다는 점과 장시간 사용이 어렵다는 점입니다. 또한 열이 전달되는 과정에서 컨버터가 매우 뜨거워져 반드시 안전에 유의해야 합니다.

인덕션 사용 가능 여부가 헷갈릴 때는

1) 인덕션 전용 마크가 있는 제품인지 확인하거나
2) 자성 확인을 이해 자석을 붙여 보는 방법이 있습니다.

또한 스테인리스로 된 조리용기 중에서도 인덕션에서 사용 불가능한 종류도 있으니 꼼꼼하게 확인하는 것이 좋습니다.

하이라이트는 예열시간이 긴 만큼 식는데도 꽤 오랜 시간이 걸립니다.

특히 아이가 있거나 조리대로 올라갈 수 있는 고양이를 기르는 가정에서 안전사고를 방지하기 위해 신경 써야 할 부분입니다.
반면, 잔열을 이용해 음식을 식지 않게 활용할 수 있어 오히려 장점이 될 수도 있다는 의견도 종종 있습니다.

인덕션 역시 데워진 조리용기로 인한 전도열로 잔열이 존재하기는 하지만 비교적 온도가 낮고 빠르게 식는 편(약 10분 내외)입니다.

잔열이 있는 경우 디스플레이에 'H'가 표시됩니다. (전 제품 공통이며 인덕션도 동일)

인덕션, 하이라이트 모두 팬을 기울이거나, 불 위에서 흔들기, 오징어/김 등의 직화는 불가능합니다.

그 외 일반적인 요리는 맛 차이가 없다는 것이 대부분 사용자들의 의견입니다. 간혹 맛 차이가 있다는 의견은 전기레인지 불 조절에 익숙하지 않아 발생하는 사례들로 판단됩니다.

인덕션은 전자파 안전 인증을 통과해야 판매할 수 있는 제품입니다.

시판되는 인덕션의 전자파 측정값은 기준치 대비 훨씬 적은 값이므로 전자파에 대해 크게 걱정하지 않아도 됩니다.
일부 인덕션 전자파에 대한 루머는 다소 과장된 부분이 있는 것으로 판단됩니다.

가스레인지에서 발생할 수 있는 유해가스가 걱정되어 전기레인지를 구입하려는 경우가 있습니다.

가스레인지에서 유해가스가 발생하는 것은 사실입니다. 하지만 한때 논란이 되었던 것과는 다르게 국내외 실험결과 불완전 연소 시 발생하는 일산화탄소, 질소산화물은 실제로 배출량이 매우 낮다는 것이 밝혀졌습니다.

다만 가스레인지 사용 시 이산화탄소 농도는 권장 치 이상으로 치솟는 것은 사실입니다.

1) 하지만 이 역시 환기를 하면 즉시 낮아짐
2) 가스/전기 열원에 관계없이 조리행위 자체에서 나오는 다량의 미세먼지 등 유해물질이 가장 안 좋다는 점

을 고려할 때 전기레인지를 사용하는 것이 실내대기 질을 높이는 대안이 될 수는 없습니다.

실제로 전자파보다 건강에 큰 영향을 끼칠 수 있는 것은 조리과정 자체에서 나오는 다량의 미세먼지와 휘발성유기화합물입니다.

이는 식재료의 가열 과정에서 나오기 때문에 전기레인지, 가스레인지 모두 해당되는 문제입니다. 따라서 실내공기의 질을 높이고자 가스레인지를 전기레인지로 교체하는 것은 효과가 크지 않으며 어떤 조리기기를 사용하든

1) 조리 중 주방 후드 반드시 사용
2) 조리 후 철저한 환기

가 가장 효과적인 대안입니다.

전기레인지는 종류에 따라 가격 차이가 큰 편입니다.

특히 인덕션은 강한 화력과 빠른 조리속도로 선호도가 가장 높지만 가스레인지의 5배 이상 가격으로 매우 비싼 편입니다. 이 때문에 비교적 가격이 저렴한 해외 브랜드 제품을 직구로 구입하는 경우도 많습니다.

따라서 각 조리기기별 장/단점을 정확히 파악하여 나의 환경과 예산에 맞추어 적합한 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

내게 적합한 조리성능을 갖춘 전기레인지는 어떤 제품일까요? 화력, 화구 수에 대해 어떤 기준으로 제품을 선택해야 하는지 알아보겠습니다.

인덕션의 대화구 출력은 제품에 따라 2000W~3700W까지 다양합니다. 출력이 높을수록 가격이 비싸지며 대부분 제품은 '1~9단+터보모드'로 설계되어 작동합니다.

※ 제품에 따라 터보모드는 최대 10분간 작동

터보모드 출력 2000W 인덕션은

1)화력은 가스레인지와 비슷하며
2)가열 속도는 좀 더 빠릅니다.

또한 인덕션은 출력의 크기와 관계없이, 전원을 켜면 빠르게 조리용기가 가열되어 즉시 조리를 시작할 수 있는 수준까지 도달하는 장점이 있습니다.

즉, 출력이 높은 제품이 아니라도 인덕션의 빠른 조리속도의 어느정도 체감할 수는 있습니다. 따라서 예산이 넉넉하지 않은 경우라면 꼭 높은 출력의 제품을 구입 할 필요는 없습니다.

※ 2000W의 경우 전원을 켜고 10초 이내에 야채를 볶기 시작할 수 있는 수준으로 가열 됨

가스레인지 이상의 화력을 원하는 경우 대화구 출력 2700W 이상이어야 합니다.

하지만 2700W 이상 제품은 (국내 제품 기준) 130~200만원 가격대이기 때문에 비싼 편입니다. 또한 고출력 제품은 3700W급 해외 제품이 가성비가 우수한 편이지만 (60~130만원) 판매처에 따라 설치 및 A/S 서비스 정책에 차이가 있기 때문에 신중히 구입하는 것을 권장합니다.

대부분 하이라이트 대화구 출력은 2000W이며 최대 2300W 수준 정도가 최대치입니다.

제품간 화력 차이가 크지 않으며 특별히 고출력 제품이 없기 때문에 가스레인지보다 화력도 약하고 조리속도도 느립니다. 따라서 출력 보다는 가격/디자인/사용 편의성을 따져보고 선택하는 것을 권장합니다.

1구 제품은 간편하게 이동할 수 있어 부엌 외 공간이나 외부 사용에 적합합니다.(빌트인 제외) 2구는 예산과 설치 공간에 제약이 있는 경우 권장하는 대부분 원룸 등에 빌트인 설치되어 있는 타입입니다.

대부분 브랜드에서 3구 전기레인지를 가장 많이 출시하며 실용성이 가장 우수하여 일반적인 2~4인 가구에서 사용할 목적이라면 가장 추천하는 타입입니다.

4구 인덕션은 3구 대비

1) 가격이 비싸고
2) 제품 선택의 폭이 좁으며
3) 동시 최대 출력 제한으로 모든 화구를 효과적으로 한 번에 활용하기 어렵습니다.

따라서 실용성이 떨어질 수 있기 때문에 특별한 경우가 아니라면 권장하지 않습니다.

프리존 기능은 다양한 크기의 조리용기를 사용할 수 있는 기능입니다.

프리존 영역에 용기를 올리면 자동으로 용기의 위치를 인식하여 해당 영역만 가열되기 때문에 작은 크기의 용기부터 큰 크기의 용기까지 다양한 크기로 사용이 가능해 편리합니다.

프리존 기능은 제조사에 따라 프리존/와이드존/플렉스존/브릿지존 등 다양한 명칭이 사용되며 기능적으로는 동일하지만 최대 분할에는 차이가 있습니다.

적게는 2분할부터 많게는 4분할까지 가능하며, 분할은 최소로 작동하는 단위를 의미합니다.
즉 4분할아 2분할보다 좀 더 작은 용기 크기에 맞추어 사용할 수 있는 제품입니다.

상판 전체를 자유롭게 사용할 수 있는 리얼 올프리존 제품도 있습니다.

상판 전체에 작은 단위로 코일이 심어져 있기 때문에 1) 상판 어디에 용기를 올려도 2) 자동으로 용기를 인식하여 사용할 수 있어 매우 편리한 형태입니다. 다만, 리얼 올프리존 제품은 거의 없으며 고가입니다.

프리존 기능은

1) 비교적 고가의 제품에 적용되며 2) 정해진 크기의 사각형 단위로 코일이 가열되어 조리용기 크기나 형태에 따라 필요 없는 부분이 가열되기도 합니다. 따라서 전기효율이 조금 떨어지는 단점이 있습니다.

3) 또한 특수한 상황이 아니면 활용도가 그리 높지 않기 때문에 있으면 좋지만 필수로 추천하는 기능은 아닙니다.

이어서 사용편의를 위해서는 어떤 부분을 확인해보아야 하는지 알아보겠습니다.

원터치 방식은 원하는 출력을 터치하면 즉시 설정되어 가장 편리한 방식입니다.

슬라이드 기능이 추가되어 손끝으로 밀어 조작할 수 있는 슬라이드 방식도 있지만 두 방식 모두 주로 '원터치' 방식으로 조작하기 때문에 편의성 차이는 크게 없습니다.

원터치 제품 중 1/5/9단 등 일부 단계만 원터치로 설정 가능하고 그 외 단수는 +,-로 출력을 조절해야 하는 제품도 있습니다.

터치 방식은 +,- 버튼을 이용하여 원하는 출력을 설정하기 위해 여러 번 눌러야 하기 때문에 원터치 방식 대비 불편한 부분이 있습니다.

다이얼 방식은 주로 1구, 2구 제품에 적용되며 원터치 방식과 함께 가장 편리하게 사용 가능한 방식입니다.

상판 유리는 대부분 브랜드가 독일 SCHOTT 제품을 사용하며, 세계 3대 전기레인지 상판 업체 중 하나인 프랑스 EURO KERA 제품을 사용하기도 합니다.

동일 브랜드의 상판이라도 1)글래스 등급 2)생산지 3)코팅(미라듀어 등)에 차이가 있습니다. 하지만 내구성 및 관리 편의에 있어 체감할 수 있는 큰 차이는 없기 때문에 선택에 있어 크게 고민할 필요는 없다고 판단됩니다.

SCHOTT 기본등급의 세라믹 글래스 상판도 사용에 불편이 없는 충분한 내구성을 갖추고 있으며 주기적으로 전용 스크래퍼를 사용해 관리하면 깨끗한 상태를 유지할 수 있기 때문입니다.

전기레인지는 꼭 필요한 기능들이 대부분 제품에 공통적으로 적용되어 있습니다.
때문에 제품 구입 시 특별히 고려해야 할 부가기능은 없는 편입니다. 그 외 필수는 아니지만 있다면 좀 더 편리하게 사용할 수 있는 부가기능 몇가지에 대해서 알아보겠습니다.

프리존 제품은 용기를 올려놓으면 자동으로 위치를 감지하여 필요한 화구를 작동 대기시킵니다. 따라서 따로 화구를 선택할 필요 없이 출력만 설정하면 됩니다.

대부분 프리존 제품에는 기본 탑재되는 기능입니다.

튀김요리 등 일정한 온도 유지가 필요할 때 유용한 기능입니다.

1단, 2단 등의 출력이 아닌 화구의 온도를 기준으로 사용할 수 있어 원하는 온도에 맞추어 일정한 세기로 사용할 수 있어 편리합니다.

1) 보온 모드는 조리 후 음식이 식지 않도록 약한 출력을 유지하는 기능이며
2) 조리 모드는 찜, 튀김, 굽기, 볶음 등 조리방법에 따라 출력을 자동으로 조절하는 기능입니다.

다만, 장시간 보온하는 경우가 아니라면 보온모드는 1단, 하이라이트의 잔열 등으로 대체하여 사용할 수 있으며 조리 모드는 전자레인지의 '계란찜, 즉석밥 모드'와 같이 몇 가지 설정값이 사전 입력되어 있을 뿐 특별한 기능은 아니기 때문에 꼭 필요한 기능은 아닙니다.

이어지는 내용은 수입 전기레인지 및 일부 국내 제품 중 동시 최대 출력이 6000W 이상으로 높은 제품 구입 시 필요한 전기 배선 공사에 대한 이해를 돕기 위한 내용입니다.

먼저 일반 가정집의 전기 배선에 대한 간단한 이해가 필요합니다.

소비전력은 전압과 전류를 곱한 값입니다.

즉, 소비전력 1000W의 가전제품을 사용하면 국내 220V 전압을 기준으로 4.5A의 전류가 흐르게 됩니다. 전류가 흐르면 열이 발생하며 전류가 클수록(→소비전력이 클수록) 발생하는 열도 커집니다.

가정용 배선은 콘센트/배선/차단기 크게 3가지로 구성되어 있습니다.

[콘센트]
콘센트 용량은 15A/3300W 입니다.

예를 들어 4000W짜리 전기용품을 사용하면 220V 기준 18A의 전류가 흐르게 되는데, 이는 허용전류 15A를 넘기 때문에 과열로 콘센트가 녹을 수 있으며 차단기가 작동하여 전원이 차단됩니다.

따라서 국내용 가전제품은 모두 3300W 이하의 소비전력으로 출시됩니다.

[배선]
전체 배선의 용량은 26A/5720W입니다.

여러 개의 가전제품을 동시 사용할 때 총 소비전력 합이 5720W 이하가 되도록 모든 가정에는 차단기가 설치됩니다.

[차단기]
총 소비전력량이 4400W가 되면 차단기가 작동하여 전원을 차단→사고를 예방합니다.

국내 전기레인지는 제품 자체적으로 최대 동시 출력을 3300W 이하 수준으로 조절합니다.

2000W 출력의 화구 2개를 동시에 사용하면 자동으로 출력을 낮추어 9단&9단 → 8단&8단으로 낮추는 방식입니다. 따라서 콘센트나 차단기의 허용 전력을 넘을 일이 없어 별도의 배선 공사 없이 안전하게 사용 가능합니다.

수입 제품 대부분은 최대 동시 출력이 6000~7400W로 한국의 가정용 콘센트와 차단기의 허용 전력치를 초과하기 때문에 별도 배선 공사가 필수로 권장됩니다.

국내 일부 제품도 최대 7000W까지 동시에 사용할 수 있는 제품이 있으며, 최대 허용치를 3400W와 7000W 중 선택하여 사용할 수 있는 방식이기 때문에 7000W로 사용하고자 한다면 반드시 배선 공사가 필요합니다.

비용을 고려할 때 가장 추천하고 많은 사용자들이 선택하는 방법입니다.

1) 기존 콘센트를 사용하지 않고
2) 제품과 배선을 직접 연결하여
3) 별도의 전용 차단기를 설치합니다.

배선에 과전류가 흐르는 것을 막기 위해 보통 20A 차단기가 설치되며, 이 경우 대략 4400W 수준까지 여러 화구의 출력 사용이 가능합니다.

다만, 사용자 스스로 다른 가전제품의 전력사용량까지 고려하여 허용 출력량을 넘지 않도록 사용해야하기 때문에 불편이 있을 수 있습니다. 동시 출력량이 허용치를 넘게 되면 차단기가 내려가기 때문에, 전용 차단기는 쉽게 조작할 수 있는 위치에서 설치되어야 합니다.

여러 화구를 강한 화력으로 동시 사용할 수 있는 가장 좋은 방법이지만 그만큼 비용이 비쌉니다.

허용전류 35A 수준의 두꺼운 전선으로 전기레인지 단독 배선을 시공하기 때문에 7700W까지 동시 출력 사용이 가능합니다. 하지만 여러 화구를 최대출력으로 사용하는 경우는 흔치 않기 때문에 별도의 배선공사 비용을 생각하면 가성비가 좋은 선택은 아닐 수 있습니다.