Skip to content

성남고 미주 총동창회

댓글 0조회 수 24837추천 수 0
?

단축키

이전 문서

다음 문서

+ - Up Down Comment Print
?

단축키

이전 문서

다음 문서

+ - Up Down Comment Print
'지방의 누명'이 벗겨졌다. 

캐나다 맥마스터 대학 연구팀은 지난 7년간 18개국에 있는 13만5335명을 대상으로 대규모 조사를 한 결과, 지방을 지나치게 적게 섭취하는 것이 오히려 건강에 해롭다는 결론을 내렸다. 

마쉬드 데간 박사 연구팀은 실험 대상자들의 탄수화물·지방·단백질 섭취량을 조사해 평균을 낸 뒤 심혈관 질환을 비롯한 암·호흡질환·전염병 등으로 사망한 실험 대상자들의 발병 및 사망 빈도를 측정해 각 영양소 섭취량이 발병과 사망률에 어떤 영향을 끼쳤는지에 대한 역학조사를 실시했다. 

연구진은 지난 달 29일 의약학술지 '랜싯'에 해당 연구 결과를 게재했다. 연구진은 '지방이 몸에 나쁘다'는 사회적 통념과는 다르게 지방 섭취량을 조금 늘리고, 탄수화물 섭취량을 줄일 것을 권고했다. 

데간 박사는 "현재 전 세계적으로 지방 섭취량을 전체 에너지원의 30% 미만으로 섭취할 것을 권장하고 있으나 연구 결과는 다르게 나타났다"고 밝혔다. 이어 "지방 섭취량이 35%일 때 발병 및 사망률이 가장 낮은 것으로 드러났다. 또 지방을 많이 섭취한 실험 대상자들보다, 지방을 35% 미만으로 적게 섭취하는 실험 대상자들이 오히려 더 많이 병에 걸리고 사망하는 것으로 밝혀졌다"고 덧붙였다. 

연구진은 그동안 지방이 몸에 나쁘다는 인식이 있어 지방 섭취량을 줄였기 때문에 탄수화물 섭취량은 증가할 수밖에 없었다고 설명했다. 탄수화물 섭취량은 늘어날수록 건강을 악화시킨다는 결과가 나왔다. 

한국에서는 지난해 한 방송사에서 지방이 몸에 나쁜 것이 아니라 지방 대신 섭취하는 탄수화물과 설탕 및 각종 화합물이 몸에 해롭다고 주장해 논란이 됐다. 

이 프로그램은 '고지방 저탄수화물' 다이어트에 성공한 사례를 소개했다. 당시 한국의사협회를 비롯한 전문가들은 "극단적인 고지방 저탄수화물 식단이 아닌 적정량의 지방 섭취가 필요하다"며 방송의 자극성을 지적했다. 

이후 밥을 주식으로 먹던 한국인들은 탄수화물을 줄이고 적정량의 지방을 섭취해야 한다는 인식의 전환을 하게 됐다. 

결론적으로 한국인은 밥과 빵을 줄이고 지방이 있는 음식을 섭취하는 게 건강에 도움이 되고 장수할 수 있는 비결인 셈이다.

정인아 인턴기자


http://www.koreadaily.com/news/read.asp?art_id=5558417


건/강/상/식 유익한 건강정보

  1. '허리의 신' 서울대병원 정선근 교수의 '허리 이야기'

    Date2023.10.28 ByDale Views968
    read more
  2. 혈액순환에 좋은 Best 음식들

    Date2016.10.05 ByDale Views249454
    read more
  3. 건강정보 - 방다니엘(24회)

    Date2015.04.21 ByDale Views258450
    read more
  4. ‘100세 이상’ 보장하는 생활방식 11가지

    Date2015.02.07 ByDale Views265242
    read more
  5. 건강 * 유용한 많은 자료들

    Date2015.01.26 ByDale Views266896
    read more
  6. 건강한 생활상식 93가지 모음 - 장상근(46회)

    Date2015.01.14 ByDale Views290587
    read more
  7. 의과대학 교수들이 만든 의학 만화

    Date2015.01.07 ByDale Views265772
    read more
  8. '티백 우려낸 차 한잔, 수십억 개 미세 플라스틱도 함께 마시는 셈'

    Date2019.09.29 ByDale Views5810
    Read More
  9. 하루 13분만 운동해도 수명 3년 늘어나

    Date2019.09.26 ByDale Views5866
    Read More
  10. 아스피린 복용 부작용, 고령일수록 출혈 위험↑

    Date2019.09.24 ByDale Views5588
    Read More
  11. '비타민D 결핍, 조기 사망 위험↑'

    Date2019.09.22 ByDale Views5793
    Read More
  12. 베이비 아스프린만 복용해도 암 발병 '뚝'

    Date2019.08.26 ByDale Views6267
    Read More
  13. 뱃살 빼기

    Date2019.08.21 ByDale Views7668
    Read More
  14. 과학적으로 입증된 1분 30초 법

    Date2019.08.16 ByDale Views6663
    Read More
  15. '귀지 청소할 필요 없어…면봉도 사용 NO!'

    Date2019.08.14 ByDale Views7126
    Read More
  16. 검은 양산이 노란색보다 시원… 그늘막 안과 밖 20도 차이

    Date2019.08.08 ByDale Views8371
    Read More
  17. 무릎 관절을 강화하는 ‘허벅지 근육 운동’

    Date2019.08.07 ByDale Views7054
    Read More
  18. 남성에게 좋은 수퍼푸드…석류, 전립선암 예방 도움

    Date2019.07.24 ByDale Views6812
    Read More
  19. 팔다리 근육 줄어든 남자 당뇨병 조심하세요

    Date2019.07.22 ByDale Views6634
    Read More
  20. 일찍 일어나는 사람, 뇌도 심장도 더 튼튼 (연구)

    Date2019.07.16 ByDale Views6696
    Read More
  21. 하루 60초 '작은 노력'만 해도 웰빙 라이프

    Date2019.07.15 ByDale Views6850
    Read More
  22. 느리게 걸으면 헛수고…운동이 되는 걷기, 따로 있다

    Date2019.07.11 ByDale Views6860
    Read More
  23. [노화 속도 늦추려면] 치아관리 신경 써야

    Date2019.07.11 ByDale Views6864
    Read More
  24. 섬유소가 면역 진정시켜 고혈압·당뇨 잡는다

    Date2019.07.06 ByDale Views6477
    Read More
  25. 고지혈증이 무엇인가요? (1탄)

    Date2019.07.03 ByDale Views6721
    Read More
  26. 고지혈증의 원인과 치료 (2탄)

    Date2019.07.03 ByDale Views6683
    Read More
  27. 고지혈증의 치료 (3탄)

    Date2019.07.03 ByDale Views6460
    Read More
Board Pagination ‹ Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next ›
/ 10
Designed by hikaru100

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5

SketchBook5,스케치북5

연락처: SungNamUSA@gmail.com

Copyright © Sung Nam High School Alumni Association of America. All rights reserved.

abcXYZ, 세종대왕,1234

abcXYZ, 세종대왕,1234